Vitamine E (tocoferol)
Belangrijk voor rode bloedcellen en spierweefsels. Vitamine E is een anti-oxidant die meervoudig onverzadigde vetzuren - de bouwstoffen van ons lichaam- beschermt. Speelt ook een rol bij de weerstand.
Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid (ADH):
- 11,8 mg (m)
- 9,3 mg (v)
Maximaal veilige dosis:
- 300 mg
Natuurlijke bronnen:
- 1 eetlepel zonnebloemolie 65% ADH
- margarine (4 sneetjes) 35% ADH
- handje noten (50 gram) 30% ADH
- 1 ei 25% ADH
- pindakaas (1 sneetje) 10% ADH
bron: vitaminebureau