Fruit festijn salade
Goed voor 6 porties
Ingredienten:
- 2,5 kop geschaafde groene kool
- 1 kop gesneden aardbeien
- 2 kleine gepelde mandarijnen
- 1 gesneden perzik
- 2 gele appels, klokhuis verwijderd en in kleine stukjes gesneden
- 1 kop groene druiven zonder pit
- 0,5 kopje rozijnen
- 250 gram magere yoghurt
Hussel en een grote schaal de kool, aardbeien, mandarijnen,, perzik, appelen, druiven
en rozijnen door elkaar om smaken en kleuren te mengen.
Voeg de yoghurt er aan en meng het geheel goed.
Eet smakelijk!
Voedingswaarde per portie
- 149 Cal.
- 3 gram Eiwit
- 32 gram Koolhydraten
- 1 gram Vet
Extra tip:
Je kan deze salade serveren met koude kippenborst gemarineerd met rozemarijn en knoflook.
Mocht je zelf een gezond recept hebben die je wilt laten plaatsen, stuur een mailtje! Wij stellen
het erg op prijs.