Vitamine B1

Vitamine B1 (thiamine) speelt een belangrijke rol bij de spijsvertering en in het zenuwstelsel.

Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid (ADH):

• 1,1 mg

Maximaal veilige dosis:

• Niet aan te geven, richtlijn: maximaal 5 x ADH

Natuurlijke bronnen:

• 100 gram varkensvlees 55% ADH
• 4 sneetjes volkorenbrood 35% ADH
• 150 gram gekookte zilvervliesrijst 15% ADH
• 150 gram aardappelen 10% ADH
• 1 glas melk 5% ADH

bron: vitaminebureau