Vitamine A (retinol)
Vitamine A is betrokken bij de weerstand en wordt ook wel het anti-infectie vitamine genoemd. Het speelt een rol bij de groei, het gezichtsvermogen, een gezonde huid, tandvlees en haar.
Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid (ADH):
- 1.000 mcg (m) 800 mcg (v)
Maximaal veilige dosis:
- 3.000 mcg
Natuurlijke bronnen:
- 100 gram lever 1100% ADH
- leverpastei (1 sneetje) 35% ADH
- boter, halvarine, margarine (4 sneetjes) 15% ADH
- 2 plakken kaas 10% ADH
- 1 glas melk 5% ADH