Chitine
Chitine bevat zogenaamde glucosamine, een chemisch bijzondere kolhydraatstructuur,
die verwant is aan cellulose in plantencellen. Evenmin als cellulose zijn glucosaminen
zijn voor de mens verteerbaaren leveren derhalve geen caloriën.
Chitine bevindt zich in het uitwendig skelet van schaal- en schelpdieren. Wanneer
we echter mosselen, garnalen of oesters eten, blijft de schaal als onverteerbaar
deel op het bord achter. Kortom, we gebruiken de goede eigenschappen van chitine niet.
Nu wil ik niemand adviseren om de schelpen tot gruis te kauwen en op te eten, je kan
je slokdarm ernstig beschadigen. Wanneer chitine wordt vermalen en bewerkt, komen
de bijzondere eigenschappen van glucosamine pas echt tot hun recht: Chitine is in
staat om in de darm een vetbindende gel te vormen. Niet alleen wordt hierdoor de darmwerking
verbeterd en neemt het verzadegingsgevoel toe, veel belangrijker is dat het vet en
cholesterol dat in de chitine gel gebonden wordt, niet vrijkomt. Met andere woorden een
belangrijk deel van het vet en cholesterol uit de voeding verlaat met de ontlasting het lichaam.
Uit een Fins onderzoek is gebleken dat de proefpersonen op Chitosan in 1 maand gemiddeld 4 kilo
vet zijn kwijtgeraakt! In hetzelfde onderzoek kwam naar voren dat juist het cholesterol,
(LDL, Low Density Lipoproteïns) gebonden wordt, waardoor de bloedspiegels daalden. Het
goede cholesterol (HDL, High Density Lipoproteïns) werd juist verhoogd! Als je wilt
afvallen moet je chitine zeker een keer proberen.
Bij drogisterij.net kan je online bestellen
Kuren met chitosan
Neem 3 maal daags bij de maaltijd een capsule van 250 mg samen met een multivitaminetablet
en minstens 2 glazen water of vruchtensap. Chitine heeft namelijk minstens 4 maal zijn eigen
volume aan water nodig om de vetbindende gel te vormen. Zorg ook tussen de maaltijden door voor
voldoende vocht, probeer elk uur een glas water te drinken. Heeft u eenmaal uw gewenste
vetpercentage bereikt dan kunt de suppletie beperken tot alleen de hoofdmaaltijd. Dus 1
capsule per dag bij wijze van preventie.